Mutfağımızdaki en önemli yardımcılardan birisidir mutfak robotları. Doğrama, sıkma, püre ve daha birçok işimize yardımcı olurlar. Şimdi incleyeceğimiz BOSCH MCM5529 mutfak robotu ise işi biraz daha ileri götürüp küp şeklinde doğramayı başarıyor. Soğan, domates, havuç, peynir, haşlanmış yumurta, patates ve aklınıza daha başka ne gelirse hepsini küp şeklinde doğruyor. Böylece hazırlayacağımız sunumlar için dışarıdan onca para vererek konserve halini alacağımız gıdaları daha az maliyetle hem de daha taze bir şekilde elde edeceğiz.

MCM5529, 800W gücüne sahip oldukça güçlü, paslanmaz çelikten yapılmış disklere sahip emniyet kilidi ihmal edilmemiş bir mutfak robotu. Küp şeklinde doğramanın dışında; parçalama ve çırpma, rendeleme, dilimleme, narenciye sıkma, mikser ve blender özelliği bulunuyor.

Peki küp şeklinde doğrama nasıl gerçekleşiyor?

MCM5529′ un küp doğrama aparatında iki tane bıçak bulunuyor. Bir tanesi yatay kesimi yapıyor bir tanesi de dikey kesimi yapıyor. Zaten kendimiz de doğrarken iki boyutta kesim yapıyoruz. Burada da aynı mantıkla çalışıyor.

Dikey kesim yapan bıçak uzun olan, yatay kesim yapan ise ızgara şeklinde olan bıçak. İki bıçak arasında 1 cm bir mesafe var. Ayrıca ızgara bıçakların büyüklüğü de 1 cm. Yani oluşacak olan küplerin büyüklüğü 1cm3 olacak.

Doğrama işlemi için üst resimdeki boşluktan robotun içine atıyoruz malzemelerimizi. Destekleyici aparatı ile yukarıdan yaptığımız baskı ile malzemeler bıçağa kendiliğinden yerleşecek. Dikey kesim yapan bıcan meğilli bir yapıya sahip. Bunun sayesinde ilk kesim işleminden sonra otomatik olarak ızgara bıçağa doğru itiliyor. Yukarıdan bıçağın uyguladığı baskı ile de basitçe doğrama işlemi gerçekleşiyor.

Şu an (Ocak 2010) kampanyalarda BOSCH multifonksiyonel fırınlarında, 7 veya 8kg çamaşır makinelerinde ve buzdolaplarında ve 5 program üstü bulaşık makinelerinde bu mutfak robotunu hediye olarak da veriyor.

Mutfak robotu almak istiyorsanız bu ürüne bakmadan karar vermeyiniz. Gerçekten pişman olursunuz :) Ayrıca ürünün fiyatı ve diğer teknik özellikleri için üretici sayfasına bakmanız yeterlidir.